Spoznajte srbskú Veľkú noc! Viete, že Srbi doma uchovávajú veľkonočné vajíčko po celý rok?

Veľkonočné sviatky v Srbsku sú v znamení náboženských a svetských zvykov.

Ako sa vlastne správne po srbsky povie Veľká noc?

Prečo rodičia potierajú tváre svojich detí červeným vajíčkom?

Čo je to komka?

Ako bohatý je srbský veľkonočný obed?

To všetko a ešte oveľa viac o tom, ako sa oslavuje Veľká noc v Srbsku, sa dozviete v našom článku.

História Veľkej noci v Srbsku

Srbi prijali kresťanstvo onedlho po svojom príchode na Balkán, ešte pred veľkou schizmou, ktorá rozdelila kresťanskú cirkev na rímskokatolícku a pravoslávnu. V ranom stredoveku boli Srbi nábožensky rozdelení medzi obe cirkvi. V deviatom a desiatom storočí sa vo východnej a juhovýchodnej Európe výrazne presadila pravoslávna cirkev.

Uskrs verzus Vaskrs

S históriou Veľkej noci v Srbsku súvisí aj jeden nevšedný a humorný problém. Ako sa vlastne po srbsky správne povie a píše slovo Veľká noc? Uskrs alebo Vaskrs? Zatiaľ čo jedna skupina ľudí je presvedčená o tom, že správne je hovoriť Vaskrs, pretože sloveso, ktoré používame pre Kristovo vzkriesenie, je vaskrsnuti, nie uskrsnuti, druhá skupina s tým nesúhlasí a hovorí Uskrs.

Kto má pravdu? Zdá sa, že nikto, obe verzie sú správne. Jediný rozdiel je v tom, že Uskrs je v srbčine a Vaskrs v cirkevnej slovančine, čo je jazyk používaný pri liturgii. Tak teda Srećan Uskrs alebo Srećan Vaskr, veselá Veľká noc.

Srbské veľkonočné tradície, zvyky a symboly

Srbská Veľká noc, rovnako ako Veľká noc v iných  krajinách, sú sviatky plné zvykov, rituálov, farieb a chutných sviatočných špecialít. Veľká noc v Srbsku sa obvykle riadi pravoslávnym náboženským kalendárom.

Veľkonočné vajíčka

Srbi varia a farbia veľkonočné vajíčka tradične na Veľký piatok, srbsky Veliki petak. Tradične sa prvé veľkonočné vajce farbí na červeno. Tomuto vajcu sa hovorí čuvarkuća alebo strážca domu. Je to najvýznamnejšie veľkonočné vajíčko a zostáva v dome až do Veľkej noci budúceho roka. Verí sa, že chráni dom a rodinu pred chorobami a ďalšími ujmami.

Červené vajcia sa niekedy dávajú do misky s vodou a bylinami. Touto vodou si má následne každý člen rodiny umyť tvár, aby bola zdravá a šťastná. Niekedy rodičia čuvarkućou jemne potierajú tváre svojich detí. V niektorých dedinských regiónoch sa čuvarkuća zakopáva do zeme, aby polia boli úrodné.

K získaniu červenej farby sa tradične využívajú červené cibuľové šupky. Medzi škrupinu a cibuľovú šupku sa môže vložiť aj list či kvet, ktorý potom na škrupine zanechá svoj odtlačok. Zostávajúce veľkonočné vajíčka je možné zafarbiť aj inými farbami. Väčšinou sa dávajú do košíkov alebo misiek a slúžia ako dekorácia veľkonočného stola.

Lazarova sobota

Lazarova sobota, týždeň pred Bielou sobotou, je dňom, ktorý cirkev uznáva ako deň, keď Ježiš vzkriesil Lazára. V Srbsku sa jej hovorí tiež Vrbica a je spojená s kvetmi. Rovnako ako napríklad v Poľsku, aj v Srbsku nahrádzajú kvety a vŕbové vetvičky palmové listy. Kvety sú rozprestreté na podlahe kostola a kňaz ich požehná. Potom sa kvety zbierajú a pletú sa z nich ozdoby, ktoré si ľudia vešajú na rôzne miesta v dome. Okrem toho sa v Srbsku v tento deň tradične dávajú deťom zvončeky, aby svojim zvonením ohlasovali príchod Krista.

Tucanje jajima

Tucanje jajima je tradícia, ktorá začína po rannej omši na veľkonočnú nedeľu. Ide vlastne o srbský variant veľkonočného súboja alebo tlčenia vajíčok. Ľudia do seba ťukajú svojimi vajíčkami uvarenými natvrdo a vyhráva ten, ktorého vajcia zostane nepoškodené.

Súťažiaci potom porazené vajcia zjedia, čo zodpovedá pravidlu, že prvým jedlom po pôste by malo byť veľkonočné vajce. Naopak vajcia, ktoré vojnu prežijú, sa často dávajú ako darček. Ľudia tradične navštevujú svoje rodiny, priateľov a susedov a nosia im ako darček vajíčka.

Komka

Vo východnom a južnom Srbsku sa taký obrad nazýval „komkanjom“. Pred obedom na veľkonočnú nedeľu sa vo víne namáčali listy drieňu a kúsky veľkonočného koláča. Všetci členovia domácnosti museli vypiť „komka“ a potom preskočiť sekeru, ktorá stála na priedomí, a vysloviť svoje prianie. Tradícia má priniesť šťastie a prosperitu.

Návšteva cintorínov na Veľkonočný pondelok

Prvý pondelok po Veľkej noci je v Srbsku venovaný zosnulým. Veľa ľudí chodí v tento deň na cintorín a na hroby svojich blízkych prinášajú červené veľkonočné vajíčka, aby sa aj tí, ktorí zomreli, mohli tešiť z Kristovho vzkriesenia.

Ako sa oslavuje srbská Veľká noc?

Počas príprav na oslavu Ježišovho zmŕtvychvstania dodržiavajú kresťania, aj tí pravoslávni, pôstne obdobia. Dnes mnoho ľudí v Srbsku tieto prísne pravidlá nedodržiava, ale na Veľký piatok sa postí takmer každý Srb. Vo väčšine rodín sa tradičné vysokotučné jedlo obvykle skladá z rybacej polievky, vyprážanej ryby, fazule a zemiakového šalátu. Pre pravoslávnych kresťanov je dôležité, aby v pôstne dni nejedli mäso, mlieko a vajcia.

Na veľkonočnú nedeľu sa koná slávnostný veľkonočný obed, ktorý tradične začína predjedlom v podobe údeného mäsa a syrov, avjaru, varených vajec a červeného vína. včelieho vosku, ktoré predstavujú Najsvätejšiu Trojicu. Jedlo zvyčajne začína kuracou polievkou s rezancami alebo chorba od janjetina, jahňacie so zeleninovou polievkou.

Potom nasleduje jahňacie pečené na ražni. Ponuku jedál dopĺňa mäsová sarma, početné šaláty, zelenina a chlieb. Niektoré rodiny pečú uskršnji kolač alebo tiež kovržnjak, veľkonočný koláč s celým vareným vajcom uprostred.

Aké miesta v Srbsku na Veľkú noc navštíviť?

Chceli by ste tohtoročné sviatky jari stráviť netradičným spôsobom? Veľká noc v Srbsku je skvelou príležitosťou. Okrem obľúbených kúpeľných stredísk môžete navštíviť aj ďalšie miesta.

• Belehrad – hlavné mesto Srbska ponúka množstvo príležitostí na prechádzky, na námestí sa konajú veľkonočné trhy. Zaujímavou skúsenosťou je tiež návšteva tunajších pravoslávnych kostolov v čase Veľkej noci.

• Novi Sad –  aj druhé najväčšie mesto Srbska je zaujímavé svojimi pamiatkami a múzeami. Rozsiahly mestský park pri Dunaji navyše v čase Veľkej noci krásne kvitne.